3月15日，青岛海誓山盟广场，电影《野馄饨》的开机仪式正在举行。导演张泽川站在广场中央，身后是那座双塔高耸的教堂，脚下是他从小疯跑长大的石板路。他说：“我在洛杉矶待了十几年，作为一个青岛人，回来拍青岛故事，特别有感触。期待以青岛地标性饮食为切口，呈现这座城市的温度与底色。”
“青岛出品”目前已渐成品牌，青岛影视基地崛起成为中国影视产业的重要力量，这座城市的影像叙事正在破局，“青岛矩阵”逐渐成形。
“野馄饨”：
隐藏一座城市的味觉密码
为什么是野馄饨？
在青岛，深夜街头的馄饨摊是一种独特的存在。路边支个小桌，马扎一坐，热腾腾一碗下肚，什么糟心事都能咽下去。它不是高档餐厅里的精致料理，而是属于市井百姓的深夜慰藉。
“野”字背后，是一种生存状态。导演张泽川解释：“是野路子活下来的，还是野心得不到满足的？你那馄饨里，包的是良心还是黑心？”这个“野”字，既指向青岛这座城市特有的烟火气息，也指向那些在城市求生的普通人的生命状态。
展开剩余79%选择野馄饨作为影片的核心意象，本身就是一种地标性饮食的深度开掘。它不再是简单的美食符号，而成为承载社会议题、情感纠葛、人性拷问的叙事容器。影片中的馄饨摊，是外卖员阿强遭遇家庭不幸、经历车祸后的谋生手段，也是他与烤串老板娘、装修工、发小们交织命运的发生地。
青岛市烹饪协会主席团副主席在开机仪式上表示：“通过野馄饨这个宣传，可以这样说，一城一市、一菜一味。通过野馄饨的电影，相信会把我们青岛的特色地标化食材融入片中，反映市井文化，展现青岛的饮食烟火气。”
这种将地标性饮食深度融入叙事的创作手法，让《野馄饨》超越了简单的“美食电影”范畴，成为一种文化表达——一碗馄饨里，熬的不只是骨头，还有这座城市的温度。
“青岛出品”矩阵：
从地标到情感展现多元化格局
天主教堂、里院、台东夜市、李村大集……这些青岛人熟悉的地标，将在《野馄饨》中一一呈现。但张泽川的野心不止于展示风景。
“天主教堂前是我们平常跑跑闹闹的地方，在这个地方我有很多情感的回归。”他说。这种情感的回归，最终转化为影像的质感。影片中的青岛，不是游客眼中的旅游城市，而是本地人生活其中的故乡——那些凌晨收摊的馄饨车，那些在生活缝隙中挣扎求生的普通人。
这种“去游客化”的青岛呈现，恰恰是青岛影视人拍青岛故事的最大优势。他们不需要刻意寻找“标志性”场景，因为他们自己就生长在这些场景之中；他们不需要刻意营造“地域特色”，因为那些特色本就是他们生活的一部分。
演员张磊在开机仪式上分享：“我在青岛吃过不下五十家野馄饨，每个摊上都有故事。这回终于能把故事还给他们。”这句话，或许道出了青岛影视人创作的本心——不是消费故乡，而是归还故事。
“青岛出品”的电影矩阵正在加速成型。从《飞驰人生》系列到《流浪地球》系列，青岛不仅作为取景地见证了中国电影的工业化进程，更以出品方、制作方的身份深度参与其中。
这种从“在青岛拍摄”到“由青岛出品”的转变，标志着青岛影视产业能级的跃升。数据显示，近年来在青岛立项备案的影视作品数量持续增长，青岛籍影视人才回流趋势明显，一批青岛本土影视公司开始在全国市场崭露头角。从商业大片到公益电影，从古装巨制到现实题材，“青岛出品”正在形成多元化的创作格局。
“青岛人拍青岛”：
从创作到后期呈现完整产业链
张泽川是青岛里院长大的孩子，从洛杉矶回到青岛，张泽川带回的不只是十几年积累的影视经验，更是一个游子对故乡的凝视与回望。“拍老街、老院、老味道，还有那些还在里面住着的人。”
这种“青岛人拍青岛”的创作模式，在《野馄饨》的主创阵容中体现得淋漓尽致。制片人兼编剧艾典永是土生土长的青岛人，同时也是青岛市文明市民、全国最美志愿者，也是救人英雄。
从《寻找微尘》到《野馄饨》，一批根植于青岛本土的影视作品相继涌现，它们不再满足于将青岛作为取景地，而是真正将青岛人的生活、青岛人的情感、青岛人的故事作为叙事核心。现场参与开机的网红骑手陈云心，则是在青岛跑了三年外卖、收获无数五星好评的“本地单王”。他的出现本身就是一个隐喻：那些日常穿梭于城市街巷的骑手，那些深夜还在送餐的普通人，终于从背景板走向了前台，成为被讲述的主角。
如果说《野馄饨》代表的是青岛本土叙事的深耕，那么青岛影视人在更广阔舞台上的表现，则彰显了这座城市的人才厚度。刚刚落幕的2026中国电视剧制作产业大会上，“青岛影视基地”首次以独立展区亮相，吸引了全国目光。东方影都、青岛影视基地等产业平台携多部“青岛出品”作品参展，展示了从拍摄制作到后期特效的完整产业链能力。
尤其值得关注的是，一批青岛籍导演、制片人、编剧正在成为国剧振兴的重要力量。从电影到电视剧，从大银幕到小屏幕，青岛力量的身影无处不在。他们或在商业类型片中开疆拓土，或在现实题材中深耕细作，共同构成了中国影视产业中不可忽视的“青岛板块”。
这种人才矩阵的形成，并非偶然。青岛得天独厚的自然环境与城市风貌，为影视创作提供了天然土壤；东方影都等专业基地的崛起，为产业落地提供了硬件支撑；而一批又一批青岛影视人的成长与回流，则为这座城市注入了持续的创作活力。从硬件到软件，从平台到人才，青岛正在构建一个完整的影视产业生态。
从产业角度看，《野馄饨》的创作模式为青岛本土影视提供了有益探索。它以青岛人拍青岛故事为核心，以地标性饮食为文化载体，以社会议题为价值延伸，形成了一条清晰的本土化创作路径。影片预计在青岛拍摄两个月，年内上映。届时，观众将看到的不仅是一个外卖员的故事，更是一座城市的影像肖像——以馄饨为名，以烟火为底，以人心为料。
（半岛全媒体记者 黄靖斐）
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